今夜はローストビーフ

 

久しぶりに今夜の夕食でも載せます(;´・ω・) またしばらく新月が出張でいないので今夜はお肉にしましたよ。

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昨日ギョーザを作ったので、残りのひき肉で作った肉団子をズッキーニ、じゃがいもと炒めてみました。それから、オーブンで焼いて冷やしておいたローストビーフ。玉ねぎ、セロリ、ニンニクをよ~く炒めて、ワイン、お醤油、お砂糖、ビネガー、肉汁など煮詰めてソースも作りました。

ごはん、お味噌汁、サラダも。

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もうすぐ、おそうめんや冷やし中華、冷やしうどん、ざる蕎麦など私の大好きな物が美味しくいただける時期になってきますね黒ハート アメリカでも普通に食べられるので嬉しいです(*^▽^*)

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